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Dosatori manda pasta a doppia vite con sistema a ghigliottina

Suddivide impasti o ritagli di scarto provenienti dalla linea di produzione in spezzoni di pasta di forma, misura e peso prestabiliti per alimentare impastatrici o linee produttive.

Ideale per impasti tenaci come pasta da zucchero, sfoglia, cracker e biscotti.

Il dosatore mandapasta doppia vite, con una pressione minima e costante, spinge l’impasto attraverso una trafila che determina la forma, mentre l’intervallo di taglio determina la lunghezza della forma estrusa. In questo modo è possibile ottenere spezzoni di pasta di diverse misure e pesi.

Il Dosatore mandapasta a doppia vite Scudo è composto da:

  • una tramoggia collegata ad una vasca in acciaio inossidabile AISI 304;
  • due coclee di estrusione
  • un motore sovradimensionato per azionare le coclee di estrusione anche in situazioni gravose;
  • sistema di taglio a ghigliottina con pistone pneumatico e lama in acciaio inossidabile AISI 304;
  • pannello di comando touch screen e pulsanti di sicurezza e avviamento;
  • zona di carico sicura per impedire l’inserimento di corpi estranei.

Il macchinario è stato realizzato per rendere semplici eventuali ispezioni, manutenzione e pulizia.

Oltre ad alimentare linee di laminazione è utilizzato nelle Soluzioni per la gestione dei ritagli di produzione.

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Dosatore manda pasta a doppia vite
Dosatore manda pasta a doppia vite
A B C D Weight kg kw
1575 925 1853 904 850 3

Il sistema di estrusione può essere abbinato a nastri elevatori o a tappeti di trasporto per il trasferimento dei blocchi estrusi sulle linee di produzione, o a sistemi automatici di impasto per la sua alimentazione diretta.

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